Nie masz pomysłu na drugie śniadanie, przekąskę do pracy lub po prostu masz ochotę na coś słodkiego?  Jeśli tak to koniecznie przygotuj Vege Batony Detox, które zostały wzbogacone o składniki wspomagające oczyszczanie organizmu- o silnym potencjalnie przeciwzapalnym i podkręcającym nasz metabolizm.  Jakie? Pestka z awokado, kurkuma i pieprz cyanne, to ta wielka trójka stoi na czele Twojego zdrowia! Co w nich jeszcze znajdziecie? Dużą dawkę zdrowych kalorii, wysoką wartość odżywczą m.in wapń, magnez, żelazo, selen i cynk. Batony te przygotowuje się szybko, są banalnie proste, nie wymagają piecznia i mają długi termin ważności. Dzięki temu zdrowa przekąska będzie w zasięgu Twojej ręki. Nie musisz już zajadać się batonikami, które są naładowaną dużą ilością cukru, tłuszczy trans i dodatków od żywności.  Przekonaj się sam! Smakują obłędnie, a największym ich minusem jest to, że uzależniają!

Składniki na ok. 20 szt.:

• 200g masła orzechowego 100% bez cukru
• 150 g suszone daktyle (namoczonych w ciepłej wodzie)
• 50g  oleju kokosowego (3 łyżki)
• 200 g 2 szklanki płatków jaglanych błyskawicznych
• 200g nerkowce, 100g migdały, 100g wiórki kokosowe, 70g jagody goji
• szczypta soli
• starta pestka z avocado 1szt.
•  1 łyżeczka sproszkowanej kurkumy
• ¼ łyżki pieprz cyanne
• skórka z limonki

Przygotowanie:

Orzechy i migdały rozkruszyć za pomocą blendera (nie musi być to gładka masa krem).  Daktyle namoczyć w ciepłej wodzie i odstawić na ok. 15 min. W misce połączyć zmiksowane orzechy i migdały z wiórkami i namoczonymi daktylami. Dodać rozpuszczony olej kokosowy, płatki jaglane, masło orzechowe, jagody goji i startą pestkę z awokado. Masę przyprawić kurkuma, pieprzem cayenne. Przełożyć masę na duzą blachę wylożoną papierem, dokładnie rozprowadzić , mocno ugniatając. Górą posypać startą skórką limonki, delikatnie wklepać w masę i wstawić do lodówki na ok. 1h. Następnie pokroić masę bakaliową na batoniki.